Archives mensuelles : October 2015

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L’alimentation vivante : qu’est-ce que c’est ?

Si vous suivez un tant soit peu l’actualité autour de l’alimentation, vous avez très probablement entendu parler du crudivorisme, ou alimentation vivante, un régime alimentaire qui fait actuellement beaucoup parler de lui sur internet. Ce régime consiste à consommer exclusivement des fruits, légumes et feuillages crus, dans le but de nourrir nos cellules et de les débarrasser du trop-plein d’acidité qu’elles comportent et qui est responsable de nombre de nos maux. Aussi, consommer des fruits et des légumes crus seraient l’une des meilleures démarches pour pouvoir améliorer son capital santé et voir de nombreuses pathologies se résorber ou disparaître totalement grâce à cette pratique.
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Les bienfaits de l’alimentation vivante

L’alimentation vivante suppose, afin de donner un maximum de résultats, de consommer une grande quantité de fruits et de légumes. C’est là où intervient l’équipement qui est vanté par toutes les personnes qui sont adeptes de ce régime : l’extracteur de jus. Utilisant un système de pression à froid grâce à des vis rotatives, l’extracteur permet de pouvoir transformer vos matières premières en jus totalement liquides, mais aussi en d’autres préparations comme les purées, les sorbets ou encore les pâtes fraîches selon les modèles. La consommation de fruits et de légumes sous la forme de jus permet également de pouvoir en consommer en nettement plus grande quantité que si vous deviez en manger de manière classique. Et qui dit une consommation plus importante dit également une régénération plus rapide de votre environnement cellulaire.

Les différents types d’extracteurs à jus

Il existe trois grandes familles d’extracteur de jus : l’extracteur de jus vertical, horizontal et manuel. Les deux premiers types sont des modèles électriques ce qui permet d’avoir une grande quantité de jus sans effort. Il existe quelques différences entre le modèle vertical et horizontal qui pourra justifier le choix de l’un ou de l’autre selon les désirs et les besoins de chacun. L’extracteur de jus Omega est à ce titre une référence qui est souvent vanté chez les pratiquants de ce régime. Enfin, l’extracteur de jus manuel est une machine qui vous permet de faire des jus très rapidement et qui a l’avantage de pouvoir être transporté lors de vos déplacements en plus d’être très léger.

Pour vous faire un avis, n’hésitez pas à parcourir les nombreux guides disponibles sur internet qui vous renseigneront de manière précise sur les différences entre les modèles afin de pouvoir trouver celui qui vous convienne le mieux.

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Bien manger pour se sentir en bonne santé

stocker-conserver-Les aliments et la nutrition sont des éléments essentiels pour une bonne santé. Voici ce qu’il faut faire  pour avoir une santé stable et saine.

Peu importe ce que certains gourous de l’alimentation proclament, de compter les calories et de faire des  exercices au point de la fatigue. En fait, la restriction de calories pour une personne en  normale ou en pleine croissance pourrait présenter des risques pour sa santé. Vous ne devriez pas le faire à moins que votre pédiatre recommande et supervise ces efforts. Il ne suffit de faire des régimes, mais de respecter les règles pour une tenir la forme et stabiliser la santé.

Des chercheurs ont conclu que les aliments ont des effets néfastes sur la santé d’une personne selon sa composition. Des aliments gras, caloriques ont un impact sur le poids ce qui amène à engendrer certaines maladies. Pour une bonne santé, il est conseillé de composé ses aliments par des teneurs en protéines, vitamines, calcium, magnésium et beaucoup d’autres nutriments. Lors de la préparation des aliments riches en valeur nutritive, ces aliments doivent compter parmi vos sélections.

Valeur nutritive

Les nutriments dans les fruits et légumes frais : ces types d’aliments sont naturels et offrent des nutriments essentiels pour la croissance ou pour un bon métabolisme. Les fruits comme les oranges, mandarines, citron sont des teneurs en vitamines et les légumes verts  comme les brocolis, persils sont des teneurs en calcium.

Les céréales à grains entiers et le pain

Faible en gras ou sans gras laitiers produits comme le lait, le yaourt et les fromages : les produits laitiers qu’ils soient fait maison ou bien industriels  sont faibles en matière grasse, mais également renferment nutriment essentiel comme le calcium, magnésium…

Les viandes maigres et sans peau, y compris le poulet, dinde, poisson, hamburger maigre : les viandes sont composées des protéines.

Les essentiels pour une bonne nutrition

Avant toute chose, il faut savoir préparer un aliment pour ne pas tomber dans le panneau. Une bonne nutrition contribue à la santé d’une personne comme une faible teneur en gras  par exemple une dinde Bologne au lieu d’une viande de bœuf, ou de préparer un sandwich au poulet grillé à la place d’un cheeseburger riche en graisse. La taille des portions pour une personne assez jeune devrait être inférieure à celle d’une portion de taille adulte. Rappelez-vous que lorsque vous êtes dans la cuisine, il faut choisir des méthodes de cuisson qui impliquent une quantité minimale de matières grasses, en se fondant principalement sur la grille, la torréfaction et la vapeur.

Toujours une bonne nutrition, repas après repas, un système à respecter pour une bonne santé. Plutôt que d’être préoccupé par les objectifs de perte de poids, vous devriez vous concentrer à la place sur un mode de vie saine pour tout le monde dans votre famille, peu importe ce que chaque membre pèse. Établir une structure de repas pour votre famille des repas et deux collations par jour. Si vous prenez des mesures pour minimiser les soucis au problème de poids et de santé dans un régime alimentaire. Il faut éliminer les boissons sucrées comme les boissons gazeuses, faites attention à la taille des portions, et ajouter un peu d’activité physique pour le mix. Un autre point à ne pas oublier c’est la conservation alimentaire : les aliments conservés constituent parfois un danger pour la santé. Donc il faut savoir gérer le temps de réfrigération et prendre en compte les aliments qui doivent être conservé.